Vasetti di Zafferano in pistilli

 11,00

Vasetto di vetro con 0,50 Grammi di purissimo Zafferano in pistilli (sufficiente per 6 – 8 porzioni).

Esaurito

Descrizione

Vasetti di Zafferano in pistilli

Produciamo purissimo zafferano con metodi biologici e lo vendiamo in vasetti di vetro da 0,50 grammi. Ogni vasetto contiene pistilli di zafferano per 6-8 porzioni e viene venduto a 11 Euro.  Clicca qui per acquistarlo.

Il nostro Zafferano viene raccolto e lavorato direttamente da noi, a livello familiare. I fiori vengono raccolti all’alba, per preservarne la completa integrità ed aroma. Nel campo di zafferano non sono mai stati introdotti fertilizzanti chimici, anticrittogamici o prodotti non naturali. Le tecniche di lavorazione seguono rigorosi metodi bio.

I pistilli (stimmi) vengono essiccati entro poche ore dalla raccolta ad una temperatura compresa tra i 40 ed i 45 gradi. Queste  ed altre tecniche di lavorazione, ci permettono di avere un prodotto di eccellenza, che conserva integre tutte le proprietà e l’aroma dello zafferano in pistilli.

Confezioniamo a mano il prodotto in barattoli di vetro, in pistilli, a garanzia della purezza e della qualità. Si tratta di uno zafferano adatto all’alta gastronomia poiché non contaminato da alcun odore di resina o di bruciato (come può avvenire nel caso di tostatura su brace).

I pistilli si presentano nel loro colore rosso mattone, che si trasforma in un bel giallo oro (giallo zafferano) non appena vengono reidratati per l’uso.

Offerta di Natale: tutti gli ordini di almeno 5 vasetti beneficiano della spedizione gratuita in tutta Italia!

Vasetti di Zafferano

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Informazioni aggiuntive

Peso50 g
Dimensioni5 x 3 x 3 cm

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